Colonne de chaleur en thermographie - Historique des versions

Hcrepin le 14 avril 2014 à 20:14

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Hcrepin le 14 avril 2014 à 20:09

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Hcrepin le 14 avril 2014 à 20:01

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Hcrepin le 11 avril 2014 à 23:29

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<metadesc>Description sur les colonnes de chaleur vues en thermographie</metadesc>

== Colonne de chaleur en thermographie ==

Cet article a pour but de montrer un phénomène invisible à l’œil humain, l'ampleur de l'échauffement au-dessus de zones de chauffe.

L'exemple pris ici est une banale situation quotidienne: mettre une bouilloire sur le feu pour chauffer de l'eau.

Jusque là, rien de compliqué mais voici maintenant les conséquences thermique de cet acte avec un simple récipient fermé, sans donc d’ébullition libre de liquides:

[[Fichier:Scene-thermique-bouilloire-infrarouge.jpg|Thermographie de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une bouilloire dans une cuisine]]

Donc, globalement, à 1m30 à la verticale du feu, on a encore un échauffement de 6°C et dissipation de cette chaleur sur le plafond. Imaginez donc le même phénomène mais cette fois avec une casserole bouillonnante ouverte (à venir).

[[catégorie:article]]

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
-<metadesc>Description sur les colonnes de chaleur vues en thermographie</metadesc>
+<metadesc>Description sur les colonnes de chaleur vues en thermographie, exemple en cuisine</metadesc>
 == Colonne de chaleur en thermographie ==
@@ Ligne 12 : / Ligne 12 : @@
 [[fichier:Scene-thermique-poele.jpg|240px|Image thermique de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une poêle dans une cuisine]]
 [[Fichier:Scene-thermique-casserole.jpg|240px|Image thermique de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une casserole d'eau bouillante dans une cuisine]]
 Donc, globalement, à 1m30 à la verticale du feu, on a encore un échauffement de 3 à  6°C à et dissipation de cette chaleur sur le plafond. On voit que ce phénomène est différent selon la nature de ce qui chauffe en-dessous, la plus grande ampleur étant due à la casserole d'eau à cause de la charge importante de vapeur contenue qui augmente l'inertie et donc la charge thermique transmise.
 [[catégorie:article]]

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 [[Fichier:Scene-thermique-bouilloire-infrarouge.jpg|240px|Thermographie de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une bouilloire dans une cuisine]]
 [[fichier:Scene-thermique-poele.jpg|240px|Image thermique de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une poêle dans une cuisine]]
+Donc, globalement, à 1m30 à la verticale du feu, on a encore un échauffement de 3 à  6°C à et dissipation de cette chaleur sur le plafond. On voit que ce phénomène est différent selon la nature de ce qui chauffe en-dessous, la plus grande ampleur étant due à la casserole d'eau à cause de la charge importante de vapeur contenue qui augmente l'inertie et donc la charge thermique transmise.
-Donc, globalement, à 1m30 à la verticale du feu, on a encore un échauffement de 5°C et dissipation de cette chaleur sur le plafond. Imaginez donc le même phénomène mais cette fois avec une casserole bouillonnante ouverte (à venir).
 [[catégorie:article]]

@@ Ligne 9 : / Ligne 9 : @@
 Jusque là, rien de compliqué mais voici maintenant les conséquences thermique de cet acte avec un simple récipient fermé, sans donc d’ébullition libre de liquides:
-[[Fichier:Scene-thermique-bouilloire-infrarouge.jpg|Thermographie de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une bouilloire dans une cuisine]]
+[[Fichier:Scene-thermique-bouilloire-infrarouge.jpg|240px|Thermographie de la colonne de chaleur générée par l'échauffement d'une bouilloire dans une cuisine]]
 Donc, globalement, à 1m30 à la verticale du feu, on a encore un échauffement de 5°C et dissipation de cette chaleur sur le plafond. Imaginez donc le même phénomène mais cette fois avec une casserole bouillonnante ouverte (à venir).