Il en existe très peu en français.
Il existe d'abord les manuels de cours produits par l'ITC par exemple ou le régulateur national(Anatherm en Belgique, le [www.abcidia-certification.fr COFRAC en France, ...) mais l'ITC est adossé à un constructeur de caméra: FLIR tandis que le COFRAC est un régulateur national soutenu par une corporation nationale.
Ensuite, il y a deux livres écrits par un scientifique à la base: Dominique PAJANI:
La thermographie du bâtiment, Dominique PAJANI, Eyrolles, Slovénie 2012, 218 pages, isbn 978-2-212-13391-2. Guide pratique de thermographie du bâtiment, Dominique Pajani, Jean-Pierre Favre, Jean-Luc Marty, Christine Guillermo, Eyrolles, l'Habitat Durable, France 2012, isbn 978-2-212-13581-7.
Actuellement, en français, ce sont sinon alors essentiellement des fiches techniques ou des fascicules constructeurs.